目次
鍋の季節に欠かせないサイドメニューの魅力
寒い季節に大活躍する鍋料理。野菜やお肉、魚介類をたっぷりと楽しむことができ、体も心も温まります。しかし、鍋だけでは少し物足りないと感じたことはありませんか？そんなときに便利なのが、簡単に作れるサイドメニューです。
今回は、カルビーの商品「かっぱえびせん」と「フルグラ」を活用した、手軽で美味しいサイドメニューを2品ご紹介します。これらのレシピは、鍋料理をより豊かにし、家族や友人と過ごす時間をさらに楽しいものにしてくれるはずです！
1. かっぱえびせんの香ばし焼き
サクサク香ばしい一品で鍋料理を引き立てる
「かっぱえびせんの香ばし焼き」は、シンプルな材料と作り方ながら、香ばしい香りとサクサク食感が魅力の一品です。鍋料理の箸休めやおつまみにもぴったりで、子どもから大人まで楽しめる味わいです。
材料（2〜3人分）
- カルビー「かっぱえびせん」77ｇ：1袋
- 餃子の皮：8枚
- とろけるチーズ：30g（とろけるスライスチーズなら2枚分）
- 塩・こしょう：適量
作り方
- 下準備をする
かっぱえびせんを袋のまま軽く砕きます。このとき、粉々にせず大きめの食感を残すようにしましょう。餃子の皮を並べておきます。 - 材料をのせる
餃子の皮の中央にとろけるチーズを少量のせ、その上に砕いたかっぱえびせんを適量のせます。お好みで、塩・こしょうを適量かけてください。 - トースターで焼く
トースターで約5〜7分、チーズが溶けてかっぱえびせんが香ばしい色になるまで焼きます。 - 完成
焼き上がったら、トースターから取り出し、お皿に盛り付けて完成です。
ポイント
- 餃子の皮はパリッと焼き上げることで、より香ばしさが引き立ちます。
- お好みでブラックペッパーやパセリをトッピングすると、さらに風味がアップします。
- かっぱえびせんは粉々にしすぎると風味が飛んでしまうため、軽く砕く程度で留めてください。
2. フルグラのヘルシーデザートサラダ
鍋の後にぴったり！さっぱりデザートで締めくくる
鍋の後、少し甘くてさっぱりしたものが欲しくなることはありませんか？「フルグラのヘルシーデザートサラダ」は、カルビー「フルグラ」を使ったヘルシーなデザート。ヨーグルトやフルーツとの相性も抜群で、罪悪感なく楽しめます。
材料（2〜3人分）
- カルビー「フルグラ」：50g
- ヨーグルト（プレーンまたは加糖）：150g
- みかん缶：1缶（100g）
- はちみつ：適量
作り方
- 下準備をする
みかん缶のシロップを軽く切り、フレッシュみかんを使う場合は皮を剥いて小房に分けます。 - 材料を混ぜる
ボウルにヨーグルト、みかん、フルグラを入れて軽く混ぜます。甘みが足りない場合は、はちみつを加えて調整します。 - 盛り付ける
器に盛り付け、お好みではちみつをさらにかけて完成です。
ポイント
- フルグラのザクザク感を残すため、食べる直前に混ぜるのがおすすめです。
- プレーンヨーグルトを使うとさっぱりとした仕上がりに、加糖タイプを使うと甘みが増します。
- 季節のフルーツを加えれば、さらに華やかになります。
鍋の楽しさを倍増させるサイドメニューの活用法
鍋料理は具材やスープの種類を変えるだけでも楽しみ方が広がりますが、今回の「かっぱえびせんの香ばし焼き」や「フルグラのヘルシーデザートサラダ」を加えることで、鍋を囲む時間がより特別なものになります。
特に、かっぱえびせんの香ばし焼きは、鍋のスープや具材の味を引き立てる絶妙な箸休めとして活躍します。一方、フルグラのヘルシーデザートサラダは、鍋料理の締めにぴったりのさっぱりとした味わいで、お口直しに最適です。
