じゃがりこ」を使った簡単アレンジレシピ2選！サクサク＆クリーミーな絶品料理

「じゃがりこ」はそのまま食べても美味しいですが、アレンジ次第でさらに楽しく、おいしく変身します！今回は、おやつやおつまみにぴったりな2つのレシピをご紹介。スパイシーなポテトボールとクリーミーなベーコンポテトグラタンで、いつもの「じゃがりこ」をワンランク上の料理に変えてみませんか？

じゃがりこの魅力とは？

「じゃがりこ」はサクサク食感と風味豊かなフレーバーが特徴のお菓子ですが、アレンジすると料理のアクセントとしても活躍します！

今回のレシピでは、

• ✅ ホクホク食感に変身する「スパイシーポテトボール」
• ✅ 濃厚な味わいの「ベーコンポテトグラタン」

どちらも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください♪

じゃがりこを使ったアレンジレシピ2選

1. じゃがりこで「スパイシーポテトボール」

外はカリッと、中はホクホク！スパイシーな風味がクセになる一口サイズのポテトボールです。

材料（2人分）

• じゃがりこ サラダ … 1カップ（57g）
• 牛乳 … 150ml（温めたもの）
• 片栗粉 … 大さじ2
• カレー粉 … 小さじ1/2
• 塩・こしょう … 少々
• 揚げ油 … 適量

作り方

1. 牛乳を温める（電子レンジ600Wで40秒ほど加熱 or 鍋で軽く温める）。
2. じゃがりこを耐熱容器に入れ、軽く砕き、温めた牛乳を注ぐ。フタ（またはラップ）をして3～5分蒸らし、よく混ぜる。
3. ②に片栗粉・カレー粉・塩・こしょうを加え、手でしっかりこねる。
4. 直径2～3cmのボール状に丸める。
5. 170℃の油で表面がカリッとするまで約2分揚げる。
6. 油を切り、器に盛りつけて完成！

ポイント

• ✅ スパイスのアレンジOK！カレー粉の代わりに、チリパウダーやガーリックパウダーでも美味しい！
• ✅ カリッと焼くならオーブントースター（200℃）で10分焼けばOK！

2. じゃがりこの「ベーコンポテトグラタン」

ポテトにベーコンの旨みが加わった、簡単グラタン。

材料（2人分）

• お好みのじゃがりこ（サラダ / じゃがバター / チーズ） … 1カップ
• 牛乳 … 100ml（温めたもの）
• ベーコン … 30g（細切り）
• ピザ用チーズ … 30g
• 塩・こしょう … 少々
• バター … 小さじ1

作り方

1. 牛乳を温める（電子レンジ600Wで40秒ほど加熱 or 鍋で軽く温める）。
2. じゃがりこを耐熱容器に入れ、軽く砕き、温めた牛乳を注ぐ。ラップ（またはフタ）をして3～5分蒸らし、よく混ぜる。
3. フライパンでバターを熱し、ベーコンを炒める。塩・こしょうで味付けをする。
4. 耐熱皿に②を入れ、その上に③のベーコンをのせる。
5. ピザ用チーズをたっぷりのせ、トースター（200℃）で5～7分焼く。
6. こんがり焼けたら完成！

ポイント

• ✅ なめらかに仕上げるコツ → じゃがりこに温めた牛乳を加えた後、しっかり蒸らして混ぜる。
• ✅ チーズたっぷりが美味しい！お好みでチーズを増やすと、より濃厚に。
• ✅ お好きなじゃがりこでOK！「サラダ」「じゃがバター」「チーズ」など、お好みのフレーバーで作ってみてください♪

じゃがりこでアレンジを楽しもう！

「じゃがりこ」は、おやつだけでなく、簡単にアレンジしておつまみや軽食にも活用できる優れもの。

• ✅ 手軽に作れる！
• ✅ じゃがりこのサクサク＆ホクホク感が活きる！
• ✅ お酒のお供やおやつにもピッタリ！

家にある材料で簡単にできるので、ぜひ試してみてください♪

まとめ

「じゃがりこ」を使ったアレンジレシピ2選をご紹介しました。スパイシーなポテトボールと、クリーミーなベーコンポテトグラタン、どちらも手軽に作れて美味しさ抜群！お好きなじゃがりこでアレンジしながら、新しい味わいを楽しんでみてください。