「じゃがりこ」を使えば、ポテトサラダが簡単に作れることをご存じですか?
じゃがりこは味付きのポテトスナックなので、茹でたじゃがいもを使うよりも時短で簡単!しかも、お湯を加えるだけでホクホク食感に仕上がります。
この記事では、基本の「じゃがりこポテトサラダ」の作り方と、味変を楽しめるアレンジレシピ5選をご紹介します。忙しい日やお弁当にもぴったりなので、ぜひ試してみてください!
目次
「じゃがりこ ポテトサラダ」の魅力とは?
「じゃがりこポテトサラダ」がおすすめの理由
- ✅ 時短&手軽:じゃがいもを茹でる手間なし!耐熱容器に入れてお湯を注ぐだけで簡単に作れる。
- ✅ 味が決まりやすい:じゃがりこ自体に味がついているため、調味料の微調整が不要。
- ✅ アレンジ自在:チーズ味やじゃがバター味など、フレーバーを変えるだけでも違った味が楽しめる。
忙しい朝やちょっとした副菜として活躍する、便利なレシピです!
基本の「じゃがりこポテトサラダ」
材料(1〜2人分)
- じゃがりこ(サラダ) … 1個 57g
- 熱湯 … 100ml
- マヨネーズ … 大さじ2

作り方
- じゃがりこを耐熱容器に移す。
- 熱湯を注ぎ、ラップをして2〜3分蒸らす。
しっかり蒸らすことで、じゃがりこがふんわり柔らかくなります。 - マヨネーズを加えて混ぜる。
フォークやスプーンでじゃがりこを潰しながら混ぜたら完成!
ポイント
- ✅ 食感を残したい場合:じゃがりこを粗めにつぶすと、ホクホク感が残る。
- ✅ しっとりさせたい場合:マヨネーズの量を増やしたり、お湯の量を調整すると良い。
「じゃがりこ ポテトサラダ」のアレンジレシピ5選
1. クリーミーアボカドポテトサラダ

アボカドを加えることで、濃厚でクリーミーな仕上がりに。レモンの酸味がアクセントになります。
材料
- じゃがりこ(サラダ) … 1個 57g
- 熱湯 … 100ml
- アボカド … 1/2個
- レモン汁 … 小さじ1
- マヨネーズ … 大さじ1

作り方
- 基本の「じゃがりこポテトサラダ」を作る。
- アボカドを潰してレモン汁を加える。
- 1と2を混ぜ合わせて完成!
2. じゃがりこチーズポテトサラダ

チーズ味のじゃがりこ+粉チーズで、濃厚なチーズ風味のポテトサラダに!
材料
- じゃがりこ(チーズ) … 1個 55g
- 熱湯 … 100ml
- 粉チーズ … 大さじ1
- マヨネーズ … 大さじ1

作り方
- 基本の「じゃがりこポテトサラダ」を作る(じゃがりこはチーズ味を使用)。
- 粉チーズを加え、よく混ぜたら完成。
お好みでブラックペッパーを振るとさらに美味しく。
3. ツナとコーンのボリュームポテトサラダ

ツナとコーンを加えて、食べ応えのある一品に。
材料
- じゃがりこ(サラダ) … 1個 57g
- 熱湯 … 100ml
- ツナ缶 … 1/2缶
- コーン … 大さじ2
- マヨネーズ … 大さじ1

作り方
- 基本の「じゃがりこポテトサラダ」を作る。
- ツナとコーンを加えて混ぜるだけ。
4. ピリ辛韓国風ポテトサラダ

コチュジャンとごま油で、ピリッと辛い韓国風アレンジ。
材料
- じゃがりこ(サラダ) … 1個 57g
- 熱湯 … 100ml
- コチュジャン … 小さじ1
- ごま油 … 小さじ1
- 白ごま … 適量

作り方
- 基本の「じゃがりこポテトサラダ」を作る。
- コチュジャンとごま油を加えてよく混ぜる。
- 仕上げに白ごまを振って完成。
5. ハムときゅうりの爽やかポテトサラダ

ハムときゅうりの食感が楽しい、定番のポテトサラダ風アレンジ。
材料
- じゃがりこ(サラダ) … 1個 57g
- 熱湯 … 100ml
- ハム … 2枚(細切り)
- きゅうり … 1/3本(薄切り)
- マヨネーズ … 大さじ1

作り方
- 基本の「じゃがりこポテトサラダ」を作る。
- ハムときゅうりを加えて混ぜる。
まとめ
「じゃがりこポテトサラダ」は、簡単・時短で作れるだけでなく、アレンジ次第でさまざまな味を楽しめる万能レシピです。
フレーバーやトッピングを変えて、ぜひ自分好みのポテトサラダを作ってみてください!
手軽に作れて美味しい「じゃがりこポテトサラダ」、あなたの新定番にしませんか?
あわせて読みたい


じゃがりこ公式WEBサイト じゃがりこチャンネル|カルビー
カルビー「じゃがりこ」公式WEBサイトです。商品・CM情報のほか、簡単レシピ、じゃがりこの話題あれこれを毎週更新!読みだしたら、キリンがない。