カルビーの「ポテトチップス」と「かっぱえびせん」を使った、簡単で華やかな年末年始のおつまみレシピをご紹介します。
目次
年末年始は家族や友人との集まりが増え、特別感のあるおつまみが欲しくなりますよね。
そこで活躍するのが、カルビーの人気商品「ポテトチップス」と「かっぱえびせん」。どちらもそのまま食べても美味しいですが、ひと工夫するだけで、驚くほど華やかなおつまみに早変わりします。今回はこれらを使った、簡単で見栄えのするおつまみレシピ2選をご紹介します。忙しい年末年始にもぴったりのレシピで、食卓を彩りましょう。
カルビー商品で楽しむ年末年始のおつまみ
カルビーのスナック菓子は、手軽に楽しめるだけでなく、アレンジ次第でおもてなしにも使える万能選手です。今回は、誰もが知る「ポテトチップス（のりしお）」と「かっぱえびせん」を使ったレシピをご提案。お酒が進むこと間違いなしの2品を、ぜひ試してみてください。
カルビー商品を使ったおつまみレシピ2選
1. ポテトチップスのりしお和風ミックス
和風の風味が楽しめるおつまみです。ポテトチップスのサクサク感に、ナッツの香ばしさとかつお節の旨味が加わり、お酒のお供にぴったり。
材料
- カルビー ポテトチップス のりしお 60ｇ 1袋
- ミックスナッツ 適量
- 醤油 少々
- かつお節 適量
作り方
- ポテトチップスを軽く砕きます（細かくしすぎない程度）。
- ボウルに砕いたポテトチップスとミックスナッツを入れます。
- 醤油を少量垂らし、全体を優しく和えます。
- 最後にかつお節を加えて軽く混ぜ、完成です。
ポイント
- ポテトチップスの食感を活かすため、砕きすぎないのがポイントです。
- 醤油は香り付け程度に。かけすぎるとしんなりするので注意しましょう。
- ビールや日本酒、さらには炭酸飲料との相性も抜群です。
2. かっぱえびせん衣のエビかつ
サクサクのかっぱえびせん衣が、エビの旨味を引き立てる一品です。揚げたての美味しさは格別で、贅沢なおつまみとして喜ばれます。
材料
- かっぱえびせん：1/2袋（3～4分割程度に砕く）
- エビのすり身：100g
- はんぺん：1/2枚
- 卵：1個
作り方
- かっぱえびせんを袋ごと砕き、食感が残る程度に分割します。
- ボウルにエビのすり身とはんぺんを入れ、均一に混ぜ合わせます。
- 一口サイズのボール状に丸めたタネに、溶き卵をつけます。スプーンを２つ使うとやりやすいです。
- 砕いたかっぱえびせんをしっかりまぶします。
- 180度に熱した油で揚げ、きつね色になったら取り出して完成です。
ポイント
- かっぱえびせんを細かくしすぎないことで、サクサクの食感を楽しめます。
- 揚げる際は中温でじっくり火を通し、外はカリカリ、中はふんわりに仕上げましょう。
- タルタルソースやレモンを添えると、さらに美味しく楽しめます。
年末年始のおつまみはカルビーで決まり！
年末年始の賑やかな食卓に、カルビー商品を使ったおつまみを取り入れてみませんか？「ポテトチップス（のりしお）」の和風ミックスは、軽くつまめる手軽さが魅力。一方、「かっぱえびせん衣のエビかつ」は、見た目にも豪華で揚げたてが絶品です。どちらも手軽に作れるレシピながら、満足感たっぷり。家族や友人と楽しむ時間を、カルビーのおつまみでさらに素敵なひと時にしてください。
